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Neurotecnología y derechos humanos. Hambrunas y enfermedades favorecieron la tolerancia a la lactosa

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Neurotecnología y derechos humanos. Hambrunas y enfermedades favorecieron la tolerancia a la lactosa

El neurobiólogo Rafael Yuste participa en una jornada sobre neuroderechos en el Museo San telmo de Donostia. Un estudio apunta a las épocas de hambrunas y enfermedades como el momento en el que la selección naturale favoreció la mutación que permite digerir bien la leche en la edad adulta.

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