Lur Bizia
Huerta navarra
Buenas expectativas para la campaña de Alcachofa de Tudela en fresco
En mayo finaliza la recolecta de esta verdura
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8:15 min
Navarra es una de las grandes zonas productoras de alcachofa. Un producto que, en breve, se empieza a recoger en tierras de la Ribera navarra. El pasado año se cultivaron 1.192 hectáreas de esta verdura. La campaña empieza pronto y se prolongará hasta mayo. La cosecha 2014-2015 se recogieron casi dos millones de kilos certificados en fresco. La superficie inscrita a la IGP tudelana ha pasado de las 561 hectáreas en 2014/15, a las 748 ha en 2015/16, y a las 958 ha de esta campaña que está a punto de comenzar.
