mas que palabras
MAESTRO COCINERO
'Lametón de nísperos'
El cocinero Xabier Gutiérrez propone elaborar un plato de lengua acompañada de una preparación de níspero, nísperos crudos y un trozo de kaki.
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Lametón de níspero
12:47 min
El cocinero Xabier Gutiérrez sugiere otro plato para el menú navideño. En esta ocasión con un elemento maravilloso e injustamente denostado por su apariencia, el níspero.
