Mercedes Cebrián (Madrid, 1971) acaba de publicar en Random House la novela El genuino sabor. Cebrián es autora del libro de relatos, poemas y de las dos nouvelles incluidas en La nueva taxidermia. Sus textos han aparecido en diarios y revistas literarias. Ha traducido al castellano a Georges Perec y Alan Sillitoe y actualmente realiza un doctorado en estudios hispánicos. El genuino sabor es el relato de la vida de Almudena, que siempre ha soñado con vivir en el extranjero, especialmente en Londres, y que por fin un día se traslada a la ciudad británica. Y no todo será como esperaba
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