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Baigene: Mejorar el rendimiento del deportista a través de la genética
La empresa Baigene, ubicada en el Parque Tecnológico de Álava, determina las características genéticas de un o una deportista y conocer así qué tipo de entrenamiento o de nutrición son los adecuados.
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19:12 min
La empresa BAIGENE estudia la genética adaptada al deporte, al menos es su actual proyecto, porque han investigado, desarrollado e incluso patentado otras herramientas relacionadas con el mundo de la genética. Para conocer más de este proyecto de análisis genéticos y deporte, hablamos con David Celorrio, que es Licenciado en Farmacia, Máster en Análisis Forense y Doctorado Internacional, y con José Aznar, que es Graduado en Bioquímica y en Biología; Máster de Grado en Análisis Forense y en Tecnología y Calidad de Gestión de la Industria Agroalimentaria; y Doctor en Filosofía en Biología… ambos son miembros de Baigene, empresa ubicada en el Parque Tecnológico de Álava.
Son expertos en realizar análisis genéticos, no solo aplicados al deporte, sino en general, de hecho han patentado un sistema para el análisis genético individual que en pocos días se puede realizar ese análisis de ADN. Sólo hace falta una muestra de saliva.
Aunque lo aplican la investigación genética con deportistas de élite de diferentes modalidades deportivas, quizá sea en el ciclismo donde podamos ver las consecuencias de conocer la genética del deportista: porque permite conocer la posibilidad de sufrir lesiones; economía de pedaladas; la tipología de fibras musculares; la potencia aeróbica; fatiga metabólica y recuperación; inflamación muscular; tolerancia al calor y aclimatación a altura; hidratación; metabolismo de lípidos y de carbohidratos; detoxificación del organismo (radicales libres) y otros aspectos con los que elaboran un plan de entrenamientosy un plan nutricional personalizados para cada ciclista, que ayude a optimizar su rendimiento deportivo.
También están inestigando en torno a lo que ya se conoce como "dopaje genético" y cómo detectarlo.
