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Libro
Donde viven los caracoles
'Donde viven los caracoles' es el título del libro que presenta esta tarde en Bilbao Emilio Barco, profesor de economía aplicada en la Universidad de la Rioja.
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Portada del libro 'Donde viven los caracoles'
18:27 min
'Donde viven los caracoles' se trata de un libro reivindicativo de un espacio para la horticultura. Habla de la tierra y las necesidades de cuidado que tiene, pero no olvida la parte humana para su realización. Después de treinta años, Emilio Blanco ha conseguido dedicarse a lo que le gusta, cuidar la tierra. Produce sus verduras, recopilando también los saberes de los más veteranos de las huertas de su alrededor.
Emilio Barco incide en la idea de la necesitad de preservar el patrimonio genético, la diversidad en nuestros paisajes y cultural antes de que sea demasiado tarde y desaparezcan con la últimas huertas. El monocultivo y el dinero no nos hacen ser conscientes de la pérdida que supone abandonar estos usos y costumbres de nuestros antepasados.
EL presentación del libro tendrá lugar en la librería Loiuse Michel Liburuak de la calle Elcano de Bilbao a las 19:30 de la tarde.
