Macrobiótica
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Ferment Art, nueva aventura de fermentos
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Nerea Zorokiain nos presenta la marca 'Ferment art' su nueva aventura profesional relacionada con los fermentos naturales no pasteurizados
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Ferment Art nuevos productos fermentados saludables
23:32 min
Los alimentos fermentados son aquellos que han sido transformados a través de la acción de microorganismos. Entre ellos encontramos alimentos tan comunes como pueden ser el pan, el vinagre, los yogures o las aceitunas. Alimentos que a día de hoy, se utilizan en la mayoría de lugares del planeta ya que ha sido la única forma de conservación de los alimentos hasta la aparición del frigorífico a mediados del siglo pasado. Dentro de los alimentos fermentados, encontramos un gran grupo que son los probiótico. Ferment Art se trata de una nueva línea de alimentos fermentados, probióticos no pasteurizados.
