Vivir para ver
Ganadería
Buscando la calidad y el bienestar de los animales
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Los hermanos Martínez Crespo son en la actualidad los responsables de la ganadería familiar que lleva su nombre. Catalogada como ganadería ecológica apuestan por la calidad y el bienestar de sus reses
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Rees de raza angus de las ganadería Martínez Crespo
18:26 min
Rubén Martínez Crespo nos descubre las caracterísitcas y situación de la Ganadería Martínez Crespo que heredaron de sus padres. Son la segunda generación de un negocio familiar situado en la localidad alavesa de Quintana, en la Montaña Alavesa. Llevan desde el año 2006 gestionando la granja con un nuevo planteamiento que les permiten conseguir un animal sano y con una óptima calidad de vida que después se percibe en sus productos cárnicos. Entre las novedades decidieron sustituir paulatinamente las rubias reses charolesas por las negras angus de origes escocés.
