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alguien te está escuchando

COCINA

Alcachofas fritas, con salsa romescu y polvo de jamón

Mitxel Suarez Suso, concinero del Borda Berri (Hueto de Arriba-Alava), nos presenta esta receta sencilla de hacer, pero sofisticada en el plato

  • 6:24 min
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El regente y chef del asador Borda Berri, Mitxel Suarez Suso, da inicio a una nueva sección en el programa de Radio Vitoria "Alguien te está escuchando", en su edición dominical. Como primera receta, nos propone "Alcachofas fritas, con salsa romescu y polvo de jamón".