Cerrar

alguien te está escuchando

Gastronomía

Caracoles y perretxikos, la tradicional culinaria alavesa

Caracoles y perretxikos son una unión perfecta para el paladra, según comenta el cocinero Mitxel Suarez Suso en "Alguien te esta escuchando" de Radio Vitoria

  • Foto: Captura de pantalla de un vídeo de EiTB.

    Foto: Captura de pantalla de un vídeo de EiTB.

    7:46 min
imagen player
imagen player
imagen player

Según el chef del Asador Borda Berri, en Hueto Arriba, este plato marida con un vino tnto de Rioja Alavesa. Mitxel Suarez Suso nos explica su receta.