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Persona/Personaje

Juan Carlos Antolín: "Siempre quise tener un bar, y voy a abrir el tercero"

Txerra Díez Unzueta entrevista a Juan Carlos Antolín, propietario de los establecimientos El Kotarro y El Berenjenal en Vitoria-Gasteiz. Con él habla de su infancia y de su visión de la hostelería.

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  Juan Carlos Antolín

  31:41 min