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Fogones de Borda Berri

Los Fogones de Borda Berri: hoy, las partes del cerdo

Mitxel Suárez Suso, cocinero y regente del restaurante Borda Berri, en Hueto Arriba, nos detalla las partes del cerdo. ¿Sabían que una de ellas es el lagarto?

  • Mitxel Suárez

    Mitxel Suárez

    9:08 min
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Mitxel Suárez Suso, cocinero y regente del restaurante Borda Berri, en Hueto Arriba, nos detalla las partes del cerdo. ¿Sabían que una de ellas es el lagarto?