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Planes gastro
'Sal con Nata' nos descubre las tostas para desayunar que prepara la cafetería Atxalde, en Gasteiz
ROM | EITB Media
Las recomendaciones más personales de nuestra disfrutona favorita, Natalia Martín Gutiérrez
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Iñaki García Arroyo, responsable de la cafetería Atxalde
13:41 min
De rúcula, salmón y eneldo, con aguacate y tomate natural, la de pavo, con huevos fritos y jamon... La cafetería Atxalde ofrece un desayuno, de lunes a domingo, a base de tostas. Tienen 13 diferentes. Y, según nos cuenta Natalia, son tan hermosas ¡que se salen del plato!
Charlamos con Iñaki García Arroyo, propietario del establecimiento ubicado en el número 14 de la calle Pío XII junto con su hermano Javier. Nos revela cuál es su tosta favorita y más detalles de este establecimiento familiar que montaron Begoña y José Luis, la ama y el aita, cuando vinieron de Labastida a Gasteiz, en 1976.
Y te damos una nueva dirección para tomar sushi en la capital alavesa.
