Lur Bizia
Huerta navarra
Campaña de Alcachofa de Tudela en fresco, con buenas expectativas
En mayo finaliza la recolecta de esta verdura
-
8:15 min
Navarra es una de las grandes zonas productoras de alcachofa. Un producto que se recoge en tierras de la Ribera navarra. El pasado año se cultivaron 1.192 hectáreas de esta verdura. La campaña ya ha empezado y se prolongará hasta mayo. La cosecha 2014-2015 se recogieron casi dos millones de kilos certificados en fresco. La superficie inscrita a la IGP tudelana ha pasado de las 561 hectáreas en 2014/15, a las 748 ha en 2015/16, y a las 958 ha de esta campaña que está a punto de comenzar.
