Lur Bizia
Sidra
Gipuzkoa recoge la manzana para sidra con varias semanas de adelanto
Sagarlan es la empresa que lleva los controles de maduración de este fruto en territorio guipuzcoano
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Manzanas para sidra
9:39 min
Este año la manzana para elaborara sidra viene con varias semanas de adelanto. Cuando lo habitual es empezara a recoger el fruto de los manzanos hacia finales de septiembre o inicios de octubre, este año en Gipuzkoa ya han empezado a recoger la cosecha a principios de este mes. Habitualmente la manazana se recoge primero en los terrenos que están más cerca del litoral, pero estre año se está dando en puntos diversos del territorio guipuzcoano. El estado vegetativo de la manzana para sidra es bueno.
