Lur Bizia
Transformación
Consejos para realizar una buenas conservas de verduras
Mari Cruz Ayensa es una vecina de la localidad navarra de Beruete que se dedica a embotar todo tipo de verduras
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14:13 min
El otoño es una época en la que recogemos los frutos del campo y es la época en la que hay que aprovechar los excedentes de la huerta para tener un producto de casa para consumir a lo largo del invierno. Mari Cruz Ayensa es una garicultora de Beruete, en el municipio navarro de Basaburua, que elabora conservas de verduras e imparte talleres sobre este asunto. En fechas recientes ha dado un taller en la Natureskola de Berriozar.
