Lur Bizia
Serctor primario
Empezar de la nada en el mundo del vacuno de carne
Denis López es un joven donostiarra que cría vacas de raza escocesa Galloway en su caserío de Bidania (Gipuzkoa) y comercializa la carne bajo la marca Amalur
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17:50 min
Este joven, natural de Donostia, ha optado por poner en marcha una granja de ganado vacuno de raza Galloway. Denis López se ha formado en el mundo agrario y ganadero, pero partía de cero en el sector sin posesión de tierras en BIdania donde tiene su caserío Izarretxiki. Compró tres vacas de raza Galloway a un ganadero de Aia (Gipzukoa) y poco a poco su ganadería, de nombre Amalur, ha ido creciendo. Ahora cuenta con los terrenos de los caseríos vecinos que no utilizan sus fincas para poder alimentar a sus reses que solo comen pasto.
