Agricultura
NAVARRA
Blanca de Tudela, la alcachofa autóctona amenazada
EITB Media
Esta planta ha sido la única que se cultivaba hasta ahora por su adaptación al medio, pero en los últimos años han entrado nuevas variedades híbridas por lo que desde la IGP Alcachofa de Tudela han organizado un primer congreso monográfico
-
Variedad que se caracteriza por su forma más redondeada. INTIA
10:50 min
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Alcachofa de Tudela ha organizado el primer Congreso Alcachofa Blanca de Tudela para poner en valor esta variedad hortícola autóctona porque en los últimos años está creciendo el cultivo de variedades híbridas. Blanca de Tudela es la alcachofa que se cultiva y produce bajo el paraguas de esta IGP. En la presenta campaña en Navarra ha unas 639 hectáreas que manejan casi noventa agricultores.
