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Cultura y Comida
Nace en Vitoria-Gasteiz Gastrovisión, un evento que une gastronomía y cine
Habrá rutas de pintxos de cine, expertos gastronómicos y los premios Vitoria Gourmet. Hasta el 24 de mayo la gastronomía y el cine estarán muy presentes con esta muestra.
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Foto: Captura de pantalla de un vídeo de EiTB.
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Se realizarán diferentes actividades como la proyección de películas relacionadas con la comida o ponencias de expertos en gastronomía. El director del evento es el crítico gastronómico Pepe Barrena quien habla de que los objetivos de Gastrovisión son ver las tendencias, hacia donde va el universo de la gastronomía y de la hostelería; volver a recuperar la magia de la fusión del cine con lo gastronómico mirando al futuro precisamente con ese nombre, Gastrovisión.
Las proyecciones serán en los cines Florida con películas como "Yo serví al rey de Inglaterra" o el documental sobre el restaurante El Celler de Can Roca, "El Somni". Por otra parte, 13 bares de la ciudad se unirán al evento ofreciento pintxos de cine con nombres o ingredientes peculiares como "Pulp Fiction" del Ko-Tarro con pulpo y peta zetas o "Toro Salvaje" del Saburdi con guiso de vacuno y arroz inflado.
En la plaza de Abastos se realizarán, además, las ponencias de expertos en gastronomía como la del cocinero Fernando Canales quien hablará sobre la cocina del futuro. Gastrovisión terminará con la entrega de premios, los Vitoria Gourmets.
