Radio Vitoria Gaur Actualidad
ANÁLISIS DEL MINERAL
Comienza el III Congreso Internacional de Antropología de la Sal
Mañana comienza el III Congreso Internacional de Antropología de la Sal con sede en Vitoria-Gasteiz y en el Valle Salado de Añana después de haber pasado en anteriores ediciones por Rumanía y México.
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Decenas de expertos internacionales del mundo de la sal asistirán a este acontecimiento que analizará el mineral desde multitud de aspectos como los médicos, científicos o históricos... El gerente de la Fundación Valle Salado, Andoni Erkiaga, señala que va a haber 61 conferenciantes procedentes de 14 países de Europa, Asia, África y América. La temática será la antropología de la sal que unifica todas las disciplinas que, de alguna forma, tienen algo que decir de la sal.
Los museos Artium y de Arqueología de Vitoria acogerán casi una cincuentena de ponencias e investigaciones en torno a la sal, varias de ellas realizadas en Euskadi y en el Valle Salado de Añana. Estas ponencias a través de la denominada "Arqueología de la Sal" pueden dar pistas sobre lo sucedido en tiempos anteriores. El Congreso finalizará el sábado 15 de septiembre en las salinas de Añana, día en el que se celebra el entroje o almacenamiento de la sal.
