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Hostelería

Un día del blusa y la neska, y unas fiestas de Gasteiz "raros" en restauración

Hablamos con El Clarete, El Matxete y La Riojana sobre las reservas de cara a Santiago y La Blanca, sus impresiones, y el comportamiento de los y las clientes

  • Un día del blusa y la neska y unas fiestas de Gasteiz "raros" en restauración

    Un día del blusa y la neska, y unas fiestas de Gasteiz "raros" en restauración.

    14:38 min
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Este año en el Día del Blusa y la Neska no habrá, ni blusas, ni neskas, o por lo menos no de forma oficial porque este año no hay previsto ningún acto; desde las instituciones se busca que sea un sábado normal.

Sin embargo la falta de actividades no impide que grupos de amigos, familias o incluso cuadrillas de blusas y neskas, en formato reducido, puedan juntarse a comer y hacer un guiño a este día.

Hablamos sobre como se presentan Santiago y La blanca en el mundo de la restauración, y sobre el comportamiento de los y las clientes con Unai Fernández de Retana del Clarete, con Mikel Bilbao del Matxete y con Rafa López de Mendiguren de La Riojana.