Las ovejas, protagonistas hoy en 'Herri People'

Ibon Gaztañazpi mostrará diferentes actividades relacionadas con las ovejas en los reportajes de 'Herri People' que se emitirán esta noche. En primer lugar a Jose Intsausti, de Ordizia, uno de los pastores que sube en mayo sus rebaños a los pastos.

Mikel Etxeberria se dedica de marzo a julio a esquilar ovejas en distintas haciendas de Euskal Herria. 'Herri People' se citará con él y otros tres esquiladores en el caserío Agerre de Getaria.

En Abadiño, asimismo, Aitor Jaio y Lorentzo Ziarsolo prepararán un cordero asado para el programa. También acudirán al caserío Mausitxa de Elgoibar y verán cómo se elabora el queso con denominación de origen Idiazabal.

Por último, Hilario Arbelaitz preparará una deliciosa ensalada de espárragos y queso. El chef del restaurante Zuberoa de Oiartzun enseñará cómo preparar un plato al alcance de cualquiera. Además, revelará el secreto de la tarta de queso que encantó al cantante Bruce Springsteen.

'Herri People' se emite hoy, a las 23:10 horas, en ETB1.