Sobre el Valle Salado de Añana, el jueves en 'Forum'

Mikel Landa, director de la fundación que protege el valle salado de Añana, se acercará este jueves al programa de entrevistas 'Forum' de ETB-2 con motivo de la candidatura para que la UNESCO lo declare patrimonio mundial de la humanidad. Durante la entrevista con Begoña Zubieta el invitado hablará sobre la historia de las salinas, la importancia de la sal de Añana y el impulso que ha recibido por parte de los cocineros vascos en los últimos años. Además, tratará sobre los diversos acuerdos alcanzados con las bodegas del entorno.

'Forum' se emite este jueves a partir de las 10:15 horas en ETB-2.