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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Fougasse con verdura asada y sardina
4:36
Ingredientes
  • 1 pieza de pan Fougasse
  • 1 pimiento rojo
  • 2 pimientos verdes
  • ½ calabacín
  • 1 cebolleta
  • Sal
  • Sardinas en aceite
  • Anchoas en salazón
  • Aceitunas negras deshuesadas
  • Hojas de albahaca
Elaboración

En una bandeja de horno, colocar las verduras cortadas en finas tiras, sazonar e introducirlas a asar 20 minutos a 140º con un chorrito de aceite.

Una vez asadas, colocar sobre el pan junto a las sardinas, las anchoas, las olivas y las hojas de albahaca y servir.

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