Receta Express
Receta Express
Bote de encurtidos
Ingredientes
- 12 ramilletes de coliflor
- 2 zanahorias
- 12 Tomates cherry
- 12 cebolletas
- 1 nabo
- Para el encurtido
- 5,5 dl de agua
- 7 dl de vinagre de manzana
- 200 gr. de azúcar
- 0,7 dl de zumo de limón
- 1 cc de de sal
Elaboración
Calentar el agua y añadir el azúcar, el limón, la sal y el vinagre. Reservar.
Escaldar todas las verduras en agua hirviendo y retirar a agua con hielo.
Escurrir bien la verdura e introducir en los botes. Cubrir con el líquido y cerrar los botes.
Consumir a partir del primer día de reposo.
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