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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Ensalada de pasta
5:02
Ingredientes
  • 200 gr de pasta de sepia cocida
  • 1 patata monalisa
  • 125 gr de gulas
  • 1 aguacate
  • Aceite de ajo (1 dl aceite, 4 dientes de ajo)
  • 10 tomates cherry
  • Albahaca fresca
  • Sal

Vídeos (1)

Elaboración

Picar los ajos con un túrmix en agua. Colar, escurrir bien y poner en una cazuela cubiertos de aceite en el fuego hasta que se doren. Una vez se hayan dorado, colar y reservar el aceite.

Pelar y lavar la patata. Cortar en paja y escaldar.

Formar la ensalada con el resto de ingredientes y aliñar con el aceite de ajo y la sal.

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