Receta Express
Receta Express
Anchoas rellenas
Ingredientes
- 24 anchoas
- 6 pimientos del piquillo confitados
- 1 pimiento verde grande asado
- Para el rebozado
- Harina
- Huevo
- Sal
- Aceite de oliva para freír
Elaboración
Despojar las anchoas de la cabeza y las espinas y reservar.
Cortar los pimientos del tamaño de las anchoas.
Rellenar dos anchoas con una pieza de uno de los pimientos, salar y pasar por harina y huevo.
Freír hasta obtener un color dorado. Retirar a papel absorbente y servir.
© EITB - 2024 - Portal de Privacidad - Aviso Legal - Política de cookies - Configuración cookies - Transparencia - Contacto - Mapa Web
