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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Ensaladilla de jamón y puerro
4:01
Ingredientes
  • 3 puerros
  • 250 gr de jamón cocido
  • 1 manzana Pink Lady
  • 1 cebolleta
  • 4 c.s. de mayonesa
  • 1 c.s. de mostaza
  • 1 gotas de zumo de limón
  • Cebollino
  • Sal
Elaboración

Cortar el puerro en tiras y escaldar un minuto. Escurrir y enfriar.

Cortar la cebolleta en juliana, la manzana en bastones y el jamón en tiras.

En un bol, mezclar con los puerros y aliñar con el resto de ingredientes.

Servir.

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