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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Montadito de langostinos y piquillos
7:33
Ingredientes
  • 4 langostinos cocidos
  • 2 pimientos del piquillo
  • 1 cebolleta
  • 1 huevo cocido
  • Cebollino
  • 1 c.s. de mayonesa
  • 4 rebanadas de pan tostado
Elaboración

Formar una ensaladilla con el langostino cocido, los pimientos del piquillo y la clara de huevo picada.

Mezclar con la mayonesa y el cebollino y colocar sobre las rebanadas de pan.

Terminar rallando la yema de huevo cocido.

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