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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Tartar de tomate y sésamo
Ingredientes
  • 2 cebolletas
  • 2 tomates
  • 1 aguacate
  • 1 lima
  • 2 c.c. de salsa Perrins
  • 1 c.c. de salsa de soja
  • Aceite de sésamo
  • 2 c.c. de mostaza de Dijon
  • 2 c.s. de aceite de oliva virgen extra
  • 1 c.c de sésamo tostado
  • Sal
  • Pimienta negra
Elaboración

Pelar los tomates, despepitar y picar en cubos.

Realizar la misma operación con el aguacate y la cebolleta y los mezclamos.

Aliñar el conjunto, incorporar el sésamo y servir acompañado de grisines, pan tostado o alguna masa crujiente.

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