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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Tortilla de patatas exprés
9:48
Ingredientes
  • 2 huevos
  • 1 patata grande
  • Una pizca de sal
  • 1 c.s. de Aceite de oliva
  • Papel film
Elaboración

“Filmar” la patata e introducir al microondas a máxima potencia por 7 minutos y dejar reposar 5 minutos. Una vez haya reposado, pelar y cortar o machacar un poco la patata.

Batir los huevos, añadir la sal, mezclar con la patata  y formar la tortilla en una sartén.

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