Receta Express
Receta Express
Ensalada de sandía, queso feta y menta
Ingredientes
- 300 gr de sandía
- 70 gr de queso feta
- 1 cebolla morada
- Hojas de menta
- 1 limón
- 1 dl de aceite de oliva virgen extra
- Sal
Elaboración
Cortar la sandía en cubos al igual que el queso feta e introducirlos en un bol.
Incorporar la cebolla en juliana fina y las hojas de menta.
Aliñar con el limón, el aceite y la sal.
Servir.
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