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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Croissant relleno de jamón y queso
1:24
Ingredientes
  • 1 plancha de hojaldre
  • 8 lonchas de jamón cocido
  • 8 lonchas de queso emmental
  • 1 huevo

Vídeos (1)

Elaboración

Extender la masa  de hojaldre sobre una superficie y cortar en tiras de 8 cm de largo.

Cortar nuevamente las tiras, pero esta vez en forma de triángulo isósceles.

Pintar con huevo batido y extender el jamón y el queso.

Enrollar los triángulos, doblar en forma de croissant y colocar sobre papel de horno humedecido.

Volver a pintar y hornear a 190ºC hasta verlos dorados.

Servir.

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