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Guisantes con espárragos y kokotxas al pil pil en el Txitxardin de Lasarte-Oria

Visitamos Lasarte-Oria para que Sergio Humada nos prepare un plato que ofrecen en el restaurante. Un plato de guisantes lágrima con kokotxas al pil pil y espárragos de Navarra, una elaboración con producto de calidad.