Vídeo: El rodaballo en salsa verde, plato típico del restaurante Aratz

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El rodaballo en salsa verde, plato típico del restaurante Aratz

11/06/2018

Iker y Xabi Zabaleta, propietarios de este asador donostiarra, llevan 28 años al frente del Aratz. ¿Cómo elaboran este delicioso rodaballo a la cazuela?

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