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¿Qué es el maíz txakinarto?

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¿Qué es el maíz txakinarto?

26/02/2020

El txakinarto es una variedad de maíz que se trajo de América y que se cultiva en la zona de Mungia y el valle de Txorierri. Kepa Freire, de Slow Food Bizkaia, nos lo explica.

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