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Ensalada de cabeza de jabalí y encurtidos, en Bretxoliva
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Ensalada de cabeza de jabalí y encurtidos, en Bretxoliva

Mauel Torres, de Bretxoliva, nos muestra dos recetas utilizando sus encurtidos: una ensalada de cabeza de jabalí y una banderilla de aceitunas, morro, atún y tomate.