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¿Cómo se puede recalentar el arroz para que quede como recién hecho?
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¿Cómo se puede recalentar el arroz para que quede como recién hecho?

Para responder a la pregunta de un seguidor, "A Bocados" ha consultado a Juantxu Lizeranzu, del restaurante La Barraca y experto en arroces.