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Probamos el exquisito txakoli y el atún rojo a la parrilla de Inazio Urruzola txakolindegia

Inazio Urruzola txakolindegia está situado en Alkiza, en Tolosaldea. Lo regentan Garazi Del Rey y su pareja Xabier Urruzola. La bodega tiene su propio restaurante, que solo se abre los fines de semana. Los platos que ofrecen son de temporada, y el vino y su maridaje tienen un protagonismo especial.