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Aprendemos sobre los rábanos Daikon, de la mano de Aitor Eguren
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Aprendemos sobre los rábanos Daikon, de la mano de Aitor Eguren

Aitor Eguren es productor ecológico y hoy nos ha hablado de los rábanos Daikon, provenientes de Asia. Nos ha dado detalles de sus características y las opciones que tiene en la cocina.