Historias a Bocados
20:00 horas
'Historias a Bocados' inicia hoy nueva temporada en Delika
EiTB
El cocinero Hung Fai conocerá las historias personales de los vecinos y vecinas relacionadas con la gastronomía de este concejo perteneciente al municipio de Amurrio.
Euskaraz irakurri: Arabako Delika herrian hasiko du gaur 'Historias a Bocados' saioak denboraldi berria
'Historias a Bocados' regresa este sábado a la programación con un programa dedicado a Delika. Este concejo del municipio de Amurrio ronda los 150 habitantes, y Hung Fai conocerá a tres de ellos.
Txema Pérez de Arriba es el único productor en el país de setas Shiitake, un manjar gastronómico que tiene su origen en el extremo oriente. Hung Fai estará en el habitáculo en el que cultiva este producto y también las probará.
Jesús Ugarte es un vecino de Delika de los de toda la vida. A sus 84 años sigue trabajando la pequeña huerta familiar y Hung Fai le acompañará en sus acciones cotidianas y allí mismo prepararán una buena ensalada. También conocerá a su mujer Margari.
Y la tercera de las 'Historias a Bocados' de este sábado estará protagonizada por José Luis Bilbao, de 80 años, que nació y se crió en la localidad vizcaína de Gatika pero que el amor le trajo hasta Delika. Conoceremos su vida llena de historias y anécdotas.
'Historias a Bocados' se emite hoy a las 20:00 horas en eitb.eus y ETB2.
