Historias a Bocados
A las 20:00 horas
"Historias a Bocados" visita hoy Las Muñecas, en Sopuerta
EITB
Joseba Arguiñano conocerá a Mariano Arribas, Emma Sáez y Galder Zubizarreta en el barrio Las Muñecas del municipio vizcaíno.
Euskaraz irakurri: "Historias a Bocados"ek Sopuertako Las Muñecas auzoa bisitatuko du gaur
El programa "Historias a Bocados" presentado por Joseba Arguiñano conocerá hoy Las Muñecas, uno de los 13 barrios que conforman el municipio vizcaíno de Sopuerta.
Mariano Arribas lleva más de 30 años viviendo en Las Muñecas. Natural de Canalejas de Peñafiel (Castilla y León), siendo joven se vino a Euskal Herria para trabajar y después de hacer la mili en el Sáhara, decidió volver a Las Muñecas. Una de sus debilidades actuales es su huerta, donde planta toda clase de verduras y hortalizas. Aprovechará la visita de Joseba para que, después de recolectar unos puerros de la huerta y recoger huevos de sus gallinas, Joseba prepare una crema de puerros con huevo poché. Una vez hecho, saldrán a la terraza de su casa para degustar el plato.
Emma Sáez es una portugaluja de 49 años cuya historia en la localidad comenzó en el invierno pasado, cuando ella y su marido se hicieron una escapada a una casa rural de este barrio de Sopuerta y al final la acabaron comprando. El alojamiento rural llamado Urrezko Ametsa está siendo, como el nombre de la casa indica, el sueño dorado de esta pareja que viene de vivir en Madrid y que todavía está aclimatándose a un cambio de vida radical. Emma preparará albóndigas a la italiana, o Polpette y las degustarán en el jardín.
Galder Zubizarreta es un ex futbolista profesional que se formó en Lezama y jugó en todas las categorías inferiores del Athletic y que luego hizo carrera deportiva en varios equipos profesionales. Las Muñecas es el lugar donde pasó su infancia los veranos, las fiestas y los fines de semana, pues sus abuelos maternos tenían la casa en este barrio de Sopuerta. Galder llevará a Joseba hasta la alto del puerto de del pueblo, justo donde se encuentra la muga entre Bizkaia y Cantabria. Luego Joseba elaborará un sándwich de dimensiones épicas que ambos degustarán como anticipo al derbi que protagonizarán ellos mismos.
El programa "Historias a Bocados" en Las Muñecas se emitirá hoy a las 20:00 horas, en ETB2 y eitb.eus.
