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Historias a Bocados

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En Gabiria huele a queso Idiazabal gracias a Eli y Asier
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En Gabiria huele a queso Idiazabal gracias a Eli y Asier

Enclavado en el Goierri, Gabiria es pueblo de quesos con la denominación de origen Idiazabal. Joseba Arguiñano ha visitado Baztarrika Baserria, una quesería gestionada por Eli y Asier.