Juego de Cartas
A las 22:30 hoas
Cocina vasco-aragonesa en Pirineos, hoy, en 'Juego de Cartas'
EITB
Los restaurantes La Borda de Bosnerau, La Cocina Aragonesa, Sarao y Vidocq competirán por alzarse como el mejor restaurante vasco en tierras aragonesas.
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'Juego de Cartas' continúa su particular tour en busca de la mejor cocina vasca fuera de Euskal-Herria. Y en esta ocasión recala en el Pirineo aragonés, concretamente en la provincia de Huesca.
Biescas será la primera parada del programa, donde nos aguarda La Borda de Bosnerau, un local regentado por un bilbaíno, Aitor Ugarte, en el que podremos conocer al Bajasaun pirenaico.
La segunda concursante del programa, la donostiarra Mertxe Aldanondo, intentará cautivarnos, además que con su simpatía natural, con su restaurante La Cocina Aragonesa, ubicado en Jaca.
La localidad de Escarrilla será nuestro siguiente destino. Allí otra donostiarra, Sandra Prieto, nos invitará a disfrutar de los encantos del Sarao, un negocio familiar con casi 70 años de existencia.
Y el programa concluirá en el restaurante Vidocq de Formigal, propiedad del baracaldés Diego Herrero, en cuya cocina se cruzan los caminos del País Vasco y el Pirineo, sazonados con aromas asiáticos.
En conclusión, un nuevo programa en el que cuatro profesionales nos descubrirán a qué sabe Euskal Herria cuando sube a las alturas del Pirineo.
'Juego de Cartas' se emite esta noche a partir de las 22:30 horas en eitb.eus y ETB2.
