Juego de Cartas
22:30 horas
Restaurantes con encanto de Álava, esta noche, en 'Juego de Cartas'
EITB
Cuatro restaurantes alaveses competirán en el programa presentado por el cocinero Javi Sierra.
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El programa 'Juego de Cartas' de hoy será incapaz de resistirse a los mil y un encantos del universo alavés. Y por ello cuatro restaurantes de este territorio competirán entre sí a fin de cautivarnos con lo mejor de su repertorio gastronómico.
Amurrio, en la cuadrilla de Ayala, será el punto de partida de este nuevo viaje. Allí conoceremos el restaurante Abiaga, donde uno de sus propietarios, Aitor Urreta, nos presentará una cocina de fusión vasco-catalana que sorprenderá a más de uno.
Para llegar al segundo establecimiento no tendremos que desplazarnos mucho, pues continuaremos en Amurrio. Será el momento de visitar El Refor, restaurante ubicado en las instalaciones del antiguo reformatorio de la localidad y que defiende su propietaria Cristina Canive.
El Parador del Argómaniz será el tercer participante del programa. Su jefe de cocina, Sergio Lacalzada, no sólo intentará conquistarnos por el paladar, sino también con el encanto que encierra un edificio en el que durmió el mismísimo Napoleón.
Y el juego llegará hoy a su fin en la capital, donde tendrán mesa reservada en uno de los negocios más emblemáticos de Vitoria: El Caserón, restaurante que estará representado por su propietaria, la siempre elegantísima Juncal Gómez Ortiz de Guzman.
'Juego de Cartas' se emite los lunes a partir de las 22:30 horas en eitb.eus y ETB2.
