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Así se hace el tamal y el ceviche mejicano en el restaurante Gatxupa de Donostia
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Así se hace el tamal y el ceviche mejicano en el restaurante Gatxupa de Donostia

Bruno Oteiza, chef del restaurante vasco mejicano Gatxupa de Donostia, muestra las recetas de dos de sus platos estrella: el tamal y el ceviche.