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Elaboración tradicional del queso y la miel en el caserio Izoria

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Elaboración tradicional del queso y la miel en el caserio Izoria

En 'Sustraia' hemos visitado el caserio Izoria, en el Valle de Ayala, donde Leire Ibarrola nos ha explicado como elaboran el queso y la miel de forma tradicional.