Sensores que miden la dosis de histamina en alimentos

Name: Sensores que miden la dosis de histamina en alimentos
Uploaded: 2013-02-21T11:20:00+01:00
Channel: EITB
Description: Sensores que miden la dosis de histamina en alimentos

Última actualización: 21/02/2013 12:25 (UTC+1)

La histamina en dosis altas puede ser perjudicial para el organismo. La empresa Biolan ha desarrollado un biosensor que facilitará el control de los niveles de esta sustancia en los alimentos.