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Subijana nos enseña a preparar un chipirón encofrado

'60 minutos'

Subijana nos enseña a preparar un chipirón encofrado

Iñaki López ha disfrutado del espectáculo de la cocina vasca. En el restaurante Akelarre de Pedro Subijana, el gran cocinero donostiarra nos ha enseñado a preparar un chipirón encofrado espectacular.