Itxi

Bigarrenak

Bigarrenak

Bigarrenak

Bakailaoa bizkaitar erara
Bakailaoa bizkaitar erara
Osagaiak
  • Bakailao xerra bat
  • Hiru tipula gorri
  • Baratxuri ale bat
  • 5 piper siku
  • Baserri ogia
  • Irina 100gr
  • Oliba olioa
  • Gatza
Prestaketa

Hasteko, kazula batean tipula gorria, baratxuri ale bat eta piper siku batzuk jarri egosten.

Bitartean, labean baserri ogi zati bat erretzen jarri eta txikituta bertara gehitu. Gero, batidora pasatu  behar da eta saltsa kazuela batean jarri.

Bestetik, bakailaoa irinetatik pasatu eta zartagin batean pixka bat frijitu eta saltsatara bota behar da, bertan egin daiten.